Carnaval – Bolo jogo do galo: Uma sobremesa divertida que os miúdos vão adorar

Este Carnaval, saia da zona de conforto e brinque na cozinha com os seus filhos. Confira a nossa sugestão de hoje!

Carnaval - Bolo jogo do galo: Uma sobremesa divertida que os miúdos vão adorar

INGREDIENTES

250 g de açúcar em pó

150 g de farinha

125 g de Manteiga

6 claras

1/2 tablete de chocolate

Manteiga para o tabuleiro

farinha para o tabuleiro

Glace:

125 g de açúcar em pó

1 clara

1 gota de corante cor-de-rosa

 

PREPARAÇÃO

Ligue o forno a 200º C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, untado e polvilhado com farinha. Misture o açúcar com a farinha peneirada. Derreta a manteiga e junte ao preparado anterior. Adicione as claras, verta para o tabuleiro e coza, a meio do forno, durante dez minutos. Retire e deixe arrefecer. Derreta o chocolate em banho-maria.

Prepare a glace: Misture o açúcar com a clara. Divida-a ao meio e verta o corante apenas numa metade. Corte o bolo em quadrados e disponha os três preparados (de chocolate, branco e rosa), separadamente, em cartuchos de papel vegetal. Simule o jogo do galo, desenhando os riscos a rosa, as cruzes a branco e as bolas com chocolate.

 

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Notícia www.novagente.pt