Bolinhas de delícias – Pequenas no tamanho, gigantes no sabor

Seja como entrada, snack ou petisco, as bolinhas de delícias vão conquistar todos os seus convidados!

Bolinhas de delícias - Pequenas no tamanho, gigantes no sabor

Ingredientes

400 g de delícias do mar

1 ovo

2 colheres (de sopa) de salsa picada

2 colheres (de sopa) de pão ralado

1 cebola

Óleo para fritar

Sal q.b.

Preparação

Triture as delícias do mar e coloque-as numa tigela. Junte-lhes o ovo, a salsa picada, o pão ralado e sal. Pique finamente a cebola e envolva tudo muito bem.

Molde bolinhas com o preparado e frite-as em óleo quente. Retire-as, escorra-as sobre papel absorvente e sirva.

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Notícia www.novagente.pt