Argolas de cacau e canela & Batido de nectarina
bolinhos30 min.Fácil INGREDIENTES 200 g de tablete de chocolate100 g de Manteiga2 ovos160 g de açúcar170 g de farinha1 c. (de chá) de fermento40 g de cacau em pó1 c. (de chá) de canela0 Manteiga0 açúcar em pó4 nectarinas2 laranjas1 copo de água fria PREPARAÇÃO Ligue o forno a 180° C. Unte um tabuleiro com […]
bolinhos
30 min.
Fácil
INGREDIENTES
200 g de tablete de chocolate
100 g de Manteiga
2 ovos
160 g de açúcar
170 g de farinha
1 c. (de chá) de fermento
40 g de cacau em pó
1 c. (de chá) de canela
0 Manteiga
0 açúcar em pó
4 nectarinas
2 laranjas
1 copo de água fria
PREPARAÇÃO
Ligue o forno a 180° C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado. Parta a tablete de chocolate em pedaços e derreta-os em banho-maria, juntamente com a manteiga. Retire e deixe arrefecer um pouco.
Bata bem os ovos com o açúcar. Adicione depois a farinha, o fermento, o cacau e a canela. Junte-lhes ainda o chocolate derretido e amasse bem. Deixe repousar, por dez minutos.
Decorrido o tempo, coloque a massa num saco de pasteleiro, com boquilha lisa, e tenda pequenas argolas sobre o tabuleiro. Leve ao forno por cerca de sete minutos. Descole-as do tabuleiro e polvilhe-as com açúcar em pó.
Faça o Batido de nectarina: Descasque as nectarinas e as laranjas e corte-as em pedaços. Junte-lhes a água e triture bem. Sirva fresco com os bolinhos.
Notícia www.cozinharsemstress.pt