Costeletas folhadas
4 porções45 min.Fácil INGREDIENTES 1.2 kg de costeletas de borrego150 g de massa folhada2 c. (de sopa) de ervas aromáticas1 ovo1 embalagem de alface mista0 sal0 pimenta0 farinha PREPARAÇÃO Tempere as costeletas com sal e pimenta e coloque num tabuleiro. Leve a meio do forno a 200° C, durante dez minutos. Retire e reserve. Estenda […]
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Tarte de espinafres e alho-francês
porções45 min.Fácil INGREDIENTES 1 embalagem de massa folhada1 Cebola40 g de manteiga magra100 g de alho-francês1 mbalagem de manjericão100 g de espinafres-bebé4 ovos1 dl de natas de soja1 tomate2 c. (de sopa) de Queijo0 sal0 pimenta PREPARAÇÃO Ligue o forno a 190º C. Estenda a massa folhada sobre o papel vegetal da embalagem e coloque-a […]
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Bolo integral de limão com doce de leite
12 porções1 hFácil INGREDIENTES 250 g de farinha integral2 c. (de chá) de fermento em pó1 c. (de chá) de sal2 ovos150 g de açúcar1 iogurte natural120 ml de óleo1 limão1 frasco de doce de leite3 c. (de sopa) de amêndoa palitada e torrada0 Manteiga0 farinha PREPARAÇÃO Ligue o forno a 180º C. Unte uma […]
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Argolas de cacau e canela & Batido de nectarina
bolinhos30 min.Fácil INGREDIENTES 200 g de tablete de chocolate100 g de Manteiga2 ovos160 g de açúcar170 g de farinha1 c. (de chá) de fermento40 g de cacau em pó1 c. (de chá) de canela0 Manteiga0 açúcar em pó4 nectarinas2 laranjas1 copo de água fria PREPARAÇÃO Ligue o forno a 180° C. Unte um tabuleiro com […]
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Lulas fritas
porções45 min.Médio INGREDIENTES 600 g de lulas3 dentes de Alho1 c. (de sobremesa) de salsa0.5 limão800 g de macedónia de legumes1 dl de maionese0 farinha0 ovos para panar0 sal0 rodelas de limão PREPARAÇÃO Coloque as lulas a marinar com os alhos picados, a salsa e o sumo de limão, durante 30 minutos. Coza a macedónia […]
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Creme de brócolos com amêndoa
4 porções30 min.Fácil INGREDIENTES 1 Cebola2 dentes de Alho300 g de batatas600 g de brócolos1 raminho de salsa1 raminho de coentros1.2 l de àgua0 Azeite0 sal0 amêndoa laminada e torrada PREPARAÇÃO Prepare os legumes: Descasque a cebola e os alhos, lave-os e lamine-os. Aloure-os numa panela com um pouco de azeite. Entretanto, descasque as batatas, […]
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Amêndoas com caramelo e natas
8 porções30 min. Fácil INGREDIENTES 200 g de açúcar5 c. (de sopa) de água fria1 dl de natas200 g de amêndoa com pele0 óleo PREPARAÇÃO Coloque o açúcar numa frigideira e salpique-o com a água. Leve ao lume e deixe alourar, até obter caramelo. Junte as natas aos poucos, mexendo sempre. Sem parar de mexer, […]
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Borrego em vinho tinto
4 porções1 hFácil INGREDIENTES 1 kg de borrego4 Cebolas100 g de bacon1 pitada de colorau2 cravinhos-da-índia2 dentes de Alho1 dl de Vinho Tinto1.2 kg de batatas0 sal0 salsa PREPARAÇÃO Limpe a carne das gorduras em excesso e reserve. Descasque as cebolas e corte-as às rodelas. Disponha, cerca de metade, num tacho e sobreponha-lhes a carne […]
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Quadrados carnavalescos
16 porções1 h 30 minFácil INGREDIENTES 6 ovos250 g de açúcar190 g de Manteiga200 g de farinha com fermento3 c. (de sopa) de missangas coloridas0 Manteiga0 farinha8 folhas de gelatina vermelha600 ml de natas200 ml de leite condensado2 ml de xarope de groselha5 c. (de sopa) de missangas PREPARAÇÃO Unte um tabuleiro de 30×30 cm […]
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Pavé de champanhe e avelãs
porções45 min.Fácil INGREDIENTES 8 folhas de gelatina incolor1 lata de leite condensado1 medida (da lata) de leite3 ovos1 laranja2 dl de champanhe4 dl de natas1 bolo100 g de avelãs0 óleo para untar,0 avelãs torradas0 canela em pó PREPARAÇÃO Demolhe a gelatina em água fria. De seguida, misture o leite condensado com o leite. Acrescente-lhe os […]
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