Uma mesa com mais de 50 metros vai receber um jantar no meio das vinhas da Bairrada
Uma mesa com mais de 50 metros vai receber um jantar entre as vinhas da Bairrada, num evento com vindima, leitão, espumantes e música. The post Uma mesa com mais de 50 metros vai receber um jantar no meio das vinhas da Bairrada appeared first on aproximaviagem.
Uma mesa com mais de 50 metros de comprimento, instalada no coração de uma vinha, vai receber um jantar especial na Bairrada. O momento faz parte da terceira edição do São Domingos Summer Fest, que acontece este sábado, 29 de agosto, na Quinta de São Lourenço, em Anadia.
Promovido pelas Caves do Solar de São Domingos, o evento decorre entre as 17h00 e a 01h00 e assinala simbolicamente o início das vindimas na Região Demarcada da Bairrada. O programa combina vinho, gastronomia, música e experiências realizadas dentro e nas proximidades da quinta.
Uma vindima aberta aos visitantes
A tarde começa com uma vindima manual, permitindo aos participantes acompanhar de perto a colheita das uvas e conhecer um dos momentos mais importantes do calendário vitivinícola.
Ao longo do recinto estarão distribuídos vários bares com provas de quase duas dezenas de referências das Caves do Solar de São Domingos. A seleção inclui os espumantes São Domingos Extra Reserva, Blanc de Blancs, Elpídio e Lopo de Freitas, além de vinhos e aguardentes produzidos pela casa fundada em 1937.
Haverá também um bar dedicado a cocktails preparados com aguardentes e espumantes São Domingos.
e fica no meio da vinha
ao final do dia
DJ do Lux Frágil
Leitão, sushi e ostras entre as vinhas
A componente gastronómica reúne diferentes propostas regionais e nacionais. O Rei dos Leitões ficará responsável pelo leitão à Bairrada, enquanto o Restaurante Litur preparará sopa gandaresa confecionada ao lume, acompanhada por broa tostada em azeite.
O 43 Sushi assegurará o espaço de sushi e ostras. Ao longo do evento serão ainda servidos azeites, fruta, doçaria tradicional e aperitivos.
Um dos momentos mais marcantes será o jantar servido numa mesa com mais de 50 metros de comprimento, montada no coração da vinha da Quinta de São Lourenço.
Test drives da Porsche e passeios de buggy
O São Domingos Summer Fest inclui também passeios de buggy nas proximidades da quinta, percursos em bicicletas construídas em bambu e test drives da Porsche.
O programa prevê ainda workshops dedicados ao método clássico de produção de espumante, incluindo uma demonstração de remuage, processo utilizado para encaminhar os sedimentos acumulados durante a fermentação para o gargalo da garrafa.
Haverá igualmente conversas promovidas em parceria com o projeto Incoerente, desenvolvido por um grupo de médicos de Coimbra em torno de temas como o bem-estar, o equilíbrio e o vinho. Ateliers de pintura de garrafas e copos, um photobooth e uma plataforma de vídeo a 360 graus completam as atividades.
A animação musical ficará a cargo de Bill On Air, nome artístico de Bernardo Vaz, DJ que atua habitualmente no Lux Frágil. A música começa ao pôr do sol e prolonga-se até ao encerramento do festival.
Bilhetes e preços
Os bilhetes para o São Domingos Summer Fest custam €50 por pessoa e estão disponíveis através da Blueticket.
No recinto, as propostas gastronómicas, incluindo leitão, sopa gandaresa, sushi e ostras, custam entre €3 e €10. Os copos de vinho e os cocktails têm preços entre €2 e €5, enquanto as garrafas variam entre €8 e €35.
O evento realiza-se este sábado, 29 de agosto, entre as 17h00 e a 01h00, na Quinta de São Lourenço, em São Lourenço do Bairro, no concelho de Anadia.
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