Lulas fritas
porções45 min.Médio INGREDIENTES 600 g de lulas3 dentes de Alho1 c. (de sobremesa) de salsa0.5 limão800 g de macedónia de legumes1 dl de maionese0 farinha0 ovos para panar0 sal0 rodelas de limão PREPARAÇÃO Coloque as lulas a marinar com os alhos picados, a salsa e o sumo de limão, durante 30 minutos. Coza a macedónia […]
porções
45 min.
Médio
INGREDIENTES
600 g de lulas
3 dentes de Alho
1 c. (de sobremesa) de salsa
0.5 limão
800 g de macedónia de legumes
1 dl de maionese
0 farinha
0 ovos para panar
0 sal
0 rodelas de limão
PREPARAÇÃO
Coloque as lulas a marinar com os alhos picados, a salsa e o sumo de limão, durante 30 minutos. Coza a macedónia de legumes em água temperada com sal. Retire, escorra e reserve.
Passe as tiras de lulas por farinha e ovo batido e frite em óleo quente. Retire e escorra sobre papel absorvente. Sirva as lulas frita com os legumes cozidos, a maionese e rodelas de limão.
Notícia www.cozinharsemstress.pt
