Pataniscas de maçã
porções30 min.Fácil INGREDIENTES 4 maçãs reinetas1 limão150 g de farinha com fermento1 c. (de sopa) de óleo1 pitada de sal1 dl de sumo de laranja3 ovos0 óleo0 açúcar0 canela PREPARAÇÃO Lave as maçãs, descasque-as e elimine-lhes os caroços. Corte a polpa em cubinhos pequenos, regue-os com o sumo de limão e reserve-os. Numa tigela, junte […]
porções
30 min.
Fácil
INGREDIENTES
4 maçãs reinetas
1 limão
150 g de farinha com fermento
1 c. (de sopa) de óleo
1 pitada de sal
1 dl de sumo de laranja
3 ovos
0 óleo
0 açúcar
0 canela
PREPARAÇÃO
Lave as maçãs, descasque-as e elimine-lhes os caroços. Corte a polpa em cubinhos pequenos, regue-os com o sumo de limão e reserve-os.
Numa tigela, junte a farinha, o óleo, o sal e o sumo de laranja. Junte os ovos e mexa bem. Junte os cubos de maçã e mexa mais um pouco. Retire colheradas do preparado anterior e frite-as em óleo quente. Depois de douradas, retire as pataniscas e escorra-as sobre papel absorvente. Passe-as por açúcar e canela e sirva.
Notícia www.cozinharsemstress.pt
