Bebida quente de chocolate branco – Felicidade num copo!

Ingredientes

4 dl de água fria

1 saqueta de chá preto

5 dl de leite

1 vagem de baunilha

150 g de chocolate branco

230 g de açúcar

7 gemas

2 dl de licor de uísque

Preparação

Ferva a água e junte-lhe uma saqueta de chá preto. Deixe em infusão e retire do lume. À parte, ferva o leite com a vagem de baunilha. Retire e junte o chocolate branco, mexendo até diluir. Elimine a vagem, tape e reserve.

Bata o açúcar com sete gemas, até obter um creme esbranquiçado. Verta o preparado de leite, em fio, sem parar de mexer. Verta, agora, o chá e, depois, o licor de uísque. Distribua a bebida por copos e sirva.

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Notícia www.novagente.pt