Esqueça Mykonos por um momento. Esta ilha grega continua praticamente intacta
Quando pensamos em ilhas gregas vêm-nos à mente locais como Mykonos e Santorini e imagens de praias de areia branca e água quente. No entanto, tem todas as ilhas helénicas são assim e não é por isso que perdem encanto, como se pode perceber através do exemplo de Syros.
Quando se fala nas ilhas gregas, os nomes de Mykonos e Santorini surgem quase sempre em primeiro lugar. Mas há uma outra ilha nas Cíclades que segue um caminho completamente diferente. Chama-se Syros e, em vez de praias cheias de espreguiçadeiras e festas até de madrugada, oferece ruas elegantes, edifícios neoclássicos, boa gastronomia e um ambiente genuinamente grego.
Capital administrativa das Cíclades, Syros continua a escapar ao turismo de massas. É uma ilha onde a vida acontece ao ritmo dos habitantes, sem grandes multidões, filas para fotografias ou preços inflacionados. Quem a visita descobre rapidamente que o seu maior encanto não está nas praias, mas na atmosfera e na história.
Ermoupolis é uma das cidades mais elegantes das ilhas gregas
Apesar de ter apenas cerca de 27 mil habitantes, Syros é a ilha mais povoada do arquipélago das Cíclades. O centro da vida local é Ermoupolis, uma cidade que surpreende desde o primeiro passeio.
Em vez das habituais casas brancas de linhas simples, aqui predominam palacetes neoclássicos, escadarias em mármore e edifícios que testemunham a prosperidade que a cidade viveu durante o século XIX, quando foi um dos principais centros comerciais da Grécia.
O coração da cidade é a Praça Miaouli, rodeada por cafés, restaurantes e esplanadas que se enchem ao final da tarde. É também aqui que se encontra a estátua de Andreas Miaoulis, um dos heróis da Guerra da Independência da Grécia.
Poucos minutos depois chega-se à Catedral de São Nicolau. O exterior é relativamente discreto, mas o interior impressiona pela riqueza da decoração, pelos detalhes dourados e pelos vitrais que iluminam o espaço com diferentes tonalidades ao longo do dia.
Vale a pena subir até ao ponto mais alto
Ermoupolis é construída sobre colinas e isso significa que as ruas obrigam a algumas subidas. O esforço, contudo, é recompensado pelas vistas. No topo encontra-se a Igreja da Ressurreição, de tradição católica, de onde se obtém uma panorâmica sobre os telhados da cidade, o porto e o mar Egeu.
Ao final da tarde, as ruas ganham nova vida. As famílias passeiam, os cafés enchem-se e as conversas prolongam-se pelas esplanadas, oferecendo ao visitante uma imagem autêntica do quotidiano grego.
Há praias, mas não são elas a grande atração
Quem procura Syros pelas praias poderá não encontrar o mesmo cenário de outras ilhas gregas mais famosas. Ainda assim, existem várias opções para um dia de descanso junto ao mar.
Galissas é a praia mais conhecida e uma das mais procuradas, graças ao areal, às águas calmas e às infraestruturas de apoio. Delfini, mais pequena, oferece um ambiente tranquilo e conta com um restaurante junto à praia.
Já Kini é um dos locais preferidos para assistir ao pôr do sol, enquanto Gaidouri permanece praticamente intocada e só pode ser alcançada por barco. Ermoupolis também possui pequenas zonas balneares onde os habitantes aproveitam os dias quentes de verão.
A gastronomia é outra das grandes razões para visitar Syros
A cozinha local mantém-se fiel às tradições gregas e privilegia receitas simples, preparadas com ingredientes frescos.
Entre os pratos mais populares encontram-se o Gemista, composto por tomate ou pimento recheado com arroz, a Moussaka, preparada com carne, beringela e molho branco, e o Souvlaki, servido em pão pita com molho, salada e batatas.
Também o Gyros faz parte das ementas da maioria das tabernas da ilha e é um dos pratos mais populares da gastronomia grega. É feito com carne assada lentamente num espeto vertical rotativo, normalmente porco ou frango, que depois é cortada em tiras finas.
Antes da refeição dificilmente faltará uma taça de Tzatziki, preparado com iogurte, pepino, alho, azeite e ervas aromáticas, acompanhado por pão acabado de fazer.
Como chegar a Syros
Syros possui aeroporto com ligações domésticas, mas a forma mais comum de chegar é de ferry a partir do porto do Pireu, em Atenas.
Existem também ligações marítimas a outras ilhas das Cíclades, como Mykonos, Tinos, Paros ou Naxos, o que facilita a inclusão de Syros num roteiro pelas ilhas gregas.
Vale a pena visitar?
Se procura festas, praias famosas e animação constante, provavelmente Mykonos ou Santorini serão escolhas mais adequadas.
Mas quem prefere conhecer uma ilha onde a vida continua a acontecer de forma natural, descobrir uma das cidades mais elegantes do mar Egeu e provar a verdadeira gastronomia grega encontrará em Syros um destino surpreendente e ainda longe das multidões.