Maçã salteada Sobremesa perfumada
Esqueça a ideia de que a pimenta só se utilza em receitas salgadas, nas sobremesas também pode utilizá-la, dando-lhes um toque especial.
Maçã salteada
4 porções
Tempo de preparação: 15 min.
Grau de dificuldade: Fácil
Frigorífico: 3 dias
Congelação: Não congelar
Ingredientes:
4 maçãs
1 c. (de sopa) de manteiga
1 c. (de sopa) de açúcar
2 c. (de sopa) de vinho verde
grãos de pimenta rosa q.b.
Preparação:
1 – Corte quatro maçãs em gomos e leve-os a corar numa colher, de sopa, de manteiga e igual quantidade de açúcar.
2 – Quando a fruta começar a ganhar cor, junte-lhe duas colheres, de sopa, de vinho verde e deixe saltear por mais dois ou três minutos. Sirva a maçã, polvilhada com grãos de pimenta rosa.
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