Leite-creme de chocolate Tradicional com sabor novo!
Os leite-creme tradicional apresenta-se com nova roupagem: com chocolate – o que torna-o ainda mais delicioso! Se não acredita, prove.
Leite-creme de chocolate
6 porções
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 45 min.
Frigorífico: 2 dias
Congelador: Não congelar
Ingredientes:
250 g de açúcar
30 g de maisena
50 g de chocolate em pó
10 gemas
1 l de leite
1 casquinha de laranja
açúcar q.b.
Preparação:
1 – Num tacho, misture o açúcar com a maisena, o chocolate em pó e as gemas; mexa bem.
2 – Acrescente o leite e a casquinha de laranja ao preparado anterior e leve-o ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire o creme do lume e elimine-lhe a casquinha de laranja.
3 – Distribua o preparado por taças individuais e deixe-o arrefecer. Na altura de servir, polvilhe o leite-creme com açúcar e queime-o com um ferro próprio.
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