Dia Da Criança – Rolo de pizza caseiro para o almoço dos miúdos

Chegou o Dia da Criança e, como tal, é o momento de proporcionar à criançada um almoço à maneira!

Dia Da Criança - Rolo de pizza caseiro para o almoço dos miúdos

INGREDIENTES

1 pimento amarelo
150 g de bacon
1 dl de molho tomate
2 c. ( de sopa) de queijo ralado
200 g de tomate-cereja
250 g de massa de piza
1 c. ( de sopa) de cebolinho picado
sal q.b.
farinha q.b.

 

DICA

Junte 100g de cogumelos picados ao recheio desta receita.

PREPARAÇÃO

Corte o pimento e o bacon em cubinhos para uma tigela. Junte-lhes o molho de tomate e o queijo e tempere com sal. Corte o tomate-cereja em gomos e coloque-os também na tigela. Envolva tudo muito bem e reserve.
Estenda a massa em retângulo e enrole-a, formando um rolo . Polvilhe um tabuleiro com farinha e disponha o rolo sobre o mesmo. Depois, enrole-o em forma de caracol, ao mesmo tempo que vai colocando o recheio no interior do mesmo.

Deixe levedar um pouco. Leve depois a meio do forno a 200º C, durante 20 minutos. Decorrido o tempo, retire o rolo de piza do forno e sirva-o polvilhando com o cebolinho. 

Esta e outras receitas só em cozinharsemstress.pt

Notícia www.novagente.pt