Kate Middleton – A salada saudável e cheia de sabor que se tornou viral graças à Princesa de Gales

Esta salada conquistou Kate Middleton e também a vai encantar a si: fácil, saborosa e muito nutritiva!

Kate Middleton cumpre uma dieta alimentar saudável, apostando também no complemento que é o exercício físico. Aliás, incutiu também isso mesmo aos filhos.

Apesar de não ser adepta de uma total restrição, a mulher de William aprecia refeições leves mas com muito sabor. De acordo com o The Express, citado pela revista Hello!, a princesa de Gales é fã de uma salada super fresca e fácil de fazer: salada de melancia.

“As saladas de melancia são um prato básico dos almoços de Kate e incluem melancia suculenta misturada com abacate, cebola, pepino e queijo feta, a combinação perfeita de doce e salgado”, disse uma fonte à publicação. Segundo uma nutricionista consultada pela Hello!: “A salada de melancia é uma ótima escolha para o almoço porque é leve, hidratante e nutricionalmente sólida. A melancia é rica em licopeno, um poderoso antioxidante associado à saúde do coração e da pele, enquanto o abacate fornece gorduras saudáveis que promovem a saciedade e ajudam na absorção de nutrientes. O queijo feta adiciona um pouco de proteína e sabor, com o pepino e a cebola a trazerem fibra e frescura, por isso é refrescante e energizante, em vez de pesada”.

A receita da salada de Kate Middleton

Ingredientes:

Uma melancia pequena
Um bloco de queijo feta
Meio pepino
Um abacate
Duas colheres de sopa de vinagre de maçã
Duas colheres de sopa de azeite
Uma lima
Um punhado grande de hortelã
Sal e pimenta

Preparação:

Corte o abacate em pedaços pequenos e adicione a uma tigela. Corte o queijo feta em cubos e adicione à tigela. Pique a hortelã grosseiramente e adicione também. Deite o vinagre e o azeite e esprema o sumo de lima. Tempere bem e misture delicadamente com uma colher grande. Rende quatro porções como salada de acompanhamento.