ASAE suspende atividade de seis estabelecimentos de restauração em Fátima

Lisboa, 11 mar (Lusa) — A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) suspendeu a atividade de seis estabelecimentos de restauração e bebidas na zona de Fátima numa operação de fiscalização realizada no âmbito da visita do papa a Portugal, foi hoje anunciado.

A ação, denominada Operação Centenário, teve início em dezembro e visou “essencialmente a verificação do cumprimento dos requisitos obrigatórios dos estabelecimentos de restauração e bebidas, empreendimentos turísticos e alojamento local” localizados em Fátima e arredores, “bem como nas proximidades dos caminhos percorridos pelos peregrinos”, adianta a ASAE em comunicado.

Segundo a ASAE, foram fiscalizados na primeira fase da operação, que terminou no final do fevereiro, cerca de 200 operadores económicos, tendo sido instaurados 44 processos de contraordenação.

“Foi ainda determinada a suspensão da atividade de seis operadores económicos por falta de requisitos das cozinhas, copas e zonas de fabrico dos estabelecimentos de restauração e bebidas”, informa a autoridade no comunicado.

As principais infrações detetadas foram o incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, a falta de implementação do sistema HACCP (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos), a ausência de inspeção periódica à instalação de gás, a falta de mera comunicação prévia, a oferta de serviços de alojamento turístico sem título válido, entre outras.

A ASAE adianta que irá prosseguir, no âmbito da Operação Centenário, a vigilância sobre “os operadores económicos que, transversalmente a todos os setores, estão na rota dos peregrinos que pretendam aderir a esta celebração”.

O papa Francisco desloca-se em peregrinação ao Santuário de Nossa Senhora de Fátima, na Cova da Iria, a propósito do centenário das aparições.

A visita papal, que decorrerá nos dias 12 e 13 de maio, terá como lema “Com Maria, peregrino na esperança e na paz”.

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By Impala News / Lusa