Márcia Soares – Não sabe o que fazer para o almoço? A carbonara perfeita, fácil… e rápida!
É caso para dizer: fácil, rápido e eficaz… e ainda económico! Veja a receita de Márcia Soares e inspire-se.
Márcia Soares, ex-concorrente do “Big Brother”, ensinou os seguidores a fazer uma carbonara fácil, rápida e ainda muito económica.
Com 6 ingredientes apenas, está um almoço/jantar feito. Inspire-se nesta receita!
Ingredientes:
- Bacon fumado;
- Queijo parmesão ralado;
- Massa;
- Quatro ovos;
- Sal;
- Pimenta.
Preparação:
Comece por fritar o bacon numa frigideira até ficar dourado e estaladiço.
Numa panela, aqueça água e coza massa.
Enquanto a massa cozinha, separe as gemas dos ovos e coloque numa taça, juntando o queijo parmesão ralado e mexendo bem até obter uma mistura cremosa. De seguida, acrescente duas colheres da água da cozedura da massa, de forma a conseguir um molho mais cremoso.
Escorra a massa e deite na frigideira com o bacon.
Fora do lume, junte a mistura das gemas com o queijo e envolva bem.
Veja o vídeo:
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