Abóbora com queijo e frutos secos Sabores que resultam bem!
Aproveite esta receita para fazer uma entrada diferente e inovar! Crie assim também a oportunidade de provar uma nova combinação de sabores que resultam bem e sabem melhor ainda.
Abóbora com queijo e frutos secos
Doses: 4 porções
Tempo de preparação: 45 min.
Grau de dificuldade: Fácil
Consumir de imediato
Congelador: Não congelar
Ingredientes:
1 abóbora-menina
0,5 dl de azeite
2 queijos de cabra curados
sal, pimenta e frutos secos picados q.b.
Preparação:
1 – Ligue o forno a 180º C. Corte a abóbora-menina em pedaços. Coloque-os com a casca para baixo num tabuleiro próprio para ir ao forno, tempere com sal e pimenta e regue com o azeite. Leve ao forno e deixe cozinhar durante 15 minutos.
2 – Passado este tempo, corte os queijos de cabra curados em fatias não muito finas e coloque-as sobre os pedaços de abóbora. Leve novamente ao forno por mais cinco minutos, ou até o queijo derreter. Retire do forno, polvilhe com frutos secos picados e sirva de seguida.
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