Vasos de catos Feliz Dia da Criança
Surpreenda os mais novos com uma doce brincadeira!
Vasos de catos
8 porções
Tempo de preparação: 1 h 30 min.
Grau de dificuldade: Fácil
Frigorifico: 3 dias
Congelar: 1 mês
Ingredientes:
250 g de farinha
60 g de chocolate em pó
260 g de açúcar
1 c. (de café) de fermento em pó
1,2 dl de água morna
1,2 dl de óleo
6 ovos
200 g de pasta de açúcar de cor verde q.b.
manteiga q.b.
cacau em pó q.b.
Preparação:
1- Unte pequenos vasos com manteiga e reserve. Ligue o forno a 180º C. Junte a farinha com o chocolate em pó, o açúcar e o fermento, adicione-lhe a água e bata bem. Adicione as gemas de ovo e, de seguida, o óleo, continuando a amassar.
2- Bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente no preparado. Verta-o nas “formas” e leve a cozer ao forno durante aproximadamente 40 minutos.
3- Retire os bolinhos do forno e deixe arrefecer. Polvilhe-os com cacau em pó e faça um furo no centro de cada um. Dentro deste, coloque um “cato” moldado com a pasta de açúcar.
PASTA DE AÇÚCAR:
Estenda a pasta de açúcar sobre uma superfície levemente polvilhada com farinha maisena.
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