Marco Costa deu que falar ao partilhar uma receita de mousse de chocolate com um ingrediente inesperado. A combinação está a surpreender seguidores.
Cacau, leite, mel e… ovos cozidos: “Vocês podem comer ou dar aos vossos filhos”, garante o empresário. Além disso, o também pasteleiro revelou que a mousse pode ser consumida por grávidas, visto que o facto de os ovos não estarem crus, diminui o risco de intoxicação alimentar.
Pode querer ler isto: O segredo da icónica torta de laranja de Marco Costa foi revelado: “É a água que vai cozer…”
Ainda nos comentários, Marco Costa revela que é possível usar varinha mágica para derreter os ovos – caso não haja liquidificador – e que o leite pode ser substituído por uma bebida vegetal. “Sei que uma das maiores dúvidas é se sabe a ovo, acreditem, não sabe. É incrível, deliciosa, proteica e vocês podem comer sem culpa”, rematou.
Ingredientes:
- Seis ovos cozidos derretidos no liquidificador (ou varinha mágica)
- 60 gramas de cacau magro
- 200 ml de leite
- uma colher de sopa de mel
Ora veja:
Texto: Maria Constança Castanheira; Fotos: Redes Sociais
Notícia www.vip.pt
