Gnochis com atum Sugestão deliciosa
Para além de fácil de preparar é ainda uma boa ideia para diversificar a sua alimentação. Compre os gnochis já prontos e prepare mais rapidamente esta receita.
Gnochis com atum
4 porções
Tempo de preparação: 40 min.
Grau de dificuldade: Fácil
Frigorífico: 2 dias
Não congelar
Ingredientes:
2 dentes de alho
1 cebola
1 dl de azeite
100 g de cogumelos-paris
100 g de alho-francês
2 latas de atum
2 dl de natas
1 c. (de sopa) de salsa picada
100 g de azeitona preta em rodelas
600 g de gnochis cozidos
100 g de queijo de mistura ralado
sal e pimenta q.b.
Preparação:
1- Ligue o forno a 190º C. Pique os dentes de alho e a cebola e refogue-os no azeite. Junte os cogumelos laminados e alho-francês, cortado em meias-luas, e refogue-os lentamente. Adicione o atum escorrido e as natas, tempere com sal e pimenta e cozinhe durante dois minutos.
2- Acrescente a salsa, a azeitona e os gnochis, envolva, retifique os temperos e transfira para um recipiente tipo pírex. Espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno a gratinar durante 20 minutos. Retire do forno e sirva.
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